糖尿病患者要遠離這些食物
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糖尿病是常見的疾病,有許多人都會得糖尿病,糖尿病主要是因爲人體排出多餘血糖的功能變弱或喪失,所以血糖只能通過尿液排出去,那麼請問糖尿病的原因有哪些?糖尿病不能吃什麼?糖尿病能吃什麼水果?下面小編爲大家講解。
糖尿病的原因有哪些
1、遺傳因素
糖尿病是遺傳性疾病已被公認。國內外許多統計資料表明,糖尿病人親屬中的糖尿病發病率顯著高於普通人羣,在非胰島素依賴型糖尿病(Ⅱ型糖尿病)人中遺傳因素更爲明顯。但胰島素依賴型糖尿病(Ⅰ型糖尿病)和Ⅱ型糖尿病有不同的遺傳病因。Ⅰ型糖尿病由於體內存在易感性因素與人類的細胞抗原有聯繫,使遺傳易感性增強,一旦病毒感染和/或自身免疫的作用下就會發病。
Ⅱ型糖尿病基因的遺傳佔主要地位,其遺傳方式可能是常染色體隱性遺傳,而且是多基因遺傳(體內存在兩個或兩個以上的致病基因)。把異常基因遺傳下去,使後代具有糖尿病易感性,在遇有外因如肥胖等情況下就會發展成糖尿病。
2、自身免疫
糖尿病人常伴有自身免疫性疾病,如甲狀腺機能亢進症、橋本氏甲狀腺炎、重症肌無力、惡性貧血等。由於病毒感染,特別是柯薩B4病毒感染,使胰島組織及B細胞產生炎症、破壞,引起了自身免疫反應。在病毒加抗體作用下,胰島細胞進一步大量破壞,使胰島素分泌功能減弱,從而導致糖尿病,特別是Ⅰ型糖尿病。病理組織學觀察發現琳巴細胞浸潤胰島,B細胞受到損害,血中可檢出胰島細胞抗體、胰島素自身抗體及胰島B細胞膜抗體等證實糖尿病發病與自身免疫有關。
3、病毒感染
病毒感染是Ⅰ型糖尿病的重要環境因素。當具有糖尿病易感性的人感染了腦炎、心肌炎及柯薩奇B4病毒後,病毒可直接侵犯胰島B細胞,使之發生急性炎症、壞死而喪失功能;或病毒長期滯留在B細胞內,激發自身免疫系統,引起體內B淋巴細胞產生抗胰島素細胞抗體,這種抗體使胰島B細胞損傷破壞,造成胰島素合成減少,引起糖尿病。Ⅱ型糖尿病,一般病毒感染本身不會誘發糖尿病,它僅可使隱性糖尿病外顯,使化學性糖尿病轉化爲臨牀糖尿病。
糖尿病不能吃什麼
1、糯米
米飯會在體內水解成大量的葡萄糖,而糯米比米飯含糖量更高,由於糖尿病對糖的代謝不正常,多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
2、爆米花
無論是朋友之間的閒聊還是看電影、看電視,爆米花都是必不可少的食物,但是爆米花卻被專家指出不適合糖尿病患者食用,因爲爆米花屬於澱粉類食物,再加上油炸,是糖尿病飲食上的禁忌。
3、棗子
雖然紅棗有益氣補血的作用,但是棗含有很大的糖分,據營養專家統計,新鮮棗中的含糖量在35%左右,而幹棗中的含糖量高達60%,是糖尿病絕對不可以吃的食物。
4、甘蔗
甘蔗是崇明的特產,它的甘甜是讓很多人都回味無窮的,雖然它有止渴的作用的,但是它主要含有葡萄糖,果糖和蔗糖,對於糖尿病身體都是有害的物質,所以請患者慎重考慮。
5、各類辣椒
糖尿病患者應該適當的避免辛辣食物,容易傷陰助火,中醫表示,多數糖尿病患者的體質都是屬於陰虛內熱。
6、蜂蜜
蜂蜜到底能不能吃一直是被質疑的一種食物,雖然蜂蜜能夠緩解便祕,美容等等的好處,但是蜂蜜的含糖量高達40%,而且蜂蜜中的糖分很容易被身體直接吸收,所以糖尿病高血糖患者儘量避免食用。
7、白酒
在本草綱目上有說到,“燒酒,純陰毒物,與火同性”就單憑這就話,就可以看出酒的壞處,其中酒精會使血糖升高,所以請糖尿病患者最後不要飲酒。
糖尿病能吃什麼水果
1、柚子
在平時生活中適當多吃些柚子,不僅不會導致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。我國中醫指出,柚子性寒味甘、酸,適當食用具有下氣消痰、健胃消食的作用。尤其是糖尿病患者更適合吃柚子,因爲在其中含有大量豐富的胰島素樣成分,因而適當食用不僅可以降血糖,同時對心腦血管還具有很好的保護作用。
2、櫻桃
櫻桃同樣屬於低糖水果,因此害怕肥胖的人羣在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。而且在櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質有利於增加加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者,在平時不妨多吃些櫻桃。
3、鱷梨
它富含不飽和脂肪酸、可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維,對控制血糖、血脂都有利。不過,因其熱量較高,每天半個即可。
4、橙子
橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化,防治便祕的功效。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果膠和維生素等營養成分,具有增加毛細血管的彈性、降低血中膽固醇的功效,還有防治高血壓、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處。
5、蘋果
蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘,不管是什麼品種的蘋果,適當食用後都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效。而且由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐後血糖。可以說經常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處。
6、梨子
中醫指出梨性寒味甘、微酸,具有極爲明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。
7、番石榴
番石榴果實營養豐富,含較高的維生素A、C,纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化,排出體內毒素、促進新陳代謝、調節生理機能。番石榴中含有的黃酮類化合物能與糖結合,提高周圍組織對葡萄糖的利用,能促進糖類和脂類的代謝起到很好的控制血糖的作用,是糖尿病患者最佳水果。
8、漿果
藍莓、黑莓、草莓及其他類似食物,碳水化合物含量不高,卻含有大量膳食纖維、維生素和抗氧化劑等。這些漿果糖友可適當吃些漿果,但每次別超50克左右,因它們糖分含量也高。
9、番茄
美國糖尿病協會將番茄列入適合糖尿病患者使用的超級食物。番茄富含鐵元素、維生素C、E等,有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。
10、楊桃
楊桃水分多,熱量低,果肉香醇,有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效,還能降低血糖,是較爲適合糖尿病患者的水果。楊桃含有大量檸檬酸、蘋果酸等,可以促進食物消化,增進食慾,改善糖尿病患者的胃腸功能。
結語:糖尿病十分常見,不過大家不能因爲它常見且症狀不嚴重就不重視它,得了糖尿病應該及時治療,上文詳細是講訴了糖尿病的原因有哪些,糖尿病不能吃什麼以及糖尿病能吃什麼水果,希望大家能夠記住。
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