結石病人不能吃哪些 結石病人不可以吃什麼
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結石病人經常會被告知要注意飲食習慣,飲食要以清淡爲主,其實,這主要是與結石的形成有密切關係。結石中最多的是含鈣結石,主要成分是草酸鈣,由於人體攝入過多的富含草酸的食物和過多的鈣結合形成的。具體內容如下:
結石病人不能吃哪些
結石是人體或動物體內的導管腔中或腔性器官(如腎臟、輸尿管、膽囊或膀胱等)的腔中形成的固體塊狀物。結石根據發生的部位不同可以分爲膽、腎、尿道結石。結石的組成也有很多,比如,含鈣結石:單純草酸鈣結石佔50% ,草酸鈣磷酸鈣混合結石佔25%;磷酸鈣結石佔5%;磷酸鎂銨結石佔10%;尿酸和尿酸鹽結石佔10%;胱氨酸結石少見。
結石病人不能吃會發的食品和海鮮,比如,雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人蔘、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類,菇類食品會發)、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物,特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。
結石病人不能吃富含草酸鹽的食物,因爲大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此,應限量攝取富含草酸的食物,包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。
結石病人睡前不能喝牛奶,在睡眠後,尿量減少,尿中各種有形物質增加,而飲牛奶後2~3小時正是鈣通過腎臟排泄的高峯,鈣通過腎臟在短時間內驟然增多,容易形成結石。
所以,結石病人要特別注意飲食,稍有不慎吃了富含鈣、草酸的食物就會使結石惡化,加重病情。結石小於0.5釐米的病人,可以通過保守藥物治療,並適時到醫院複查,檢查結石是否好轉;結石大於0.5釐米的病人,建議體外碎石。
希望以上內容對您有所幫助,祝您生活愉快。
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