枸杞受潮還能吃嗎 枸杞潮溼怎麼處理
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我們都知道,枸杞是很常見的一種中藥養生食品,它的營養價值高,深受人們的喜歡。那麼枸杞放久受潮了還能吃嗎?
枸杞受潮了能吃。枸杞如果只是輕度受潮,顏色略微變化,並沒有生蟲、黴變,表面無黑色的斑點就可以繼續食用。
記住枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和裏面無黴變就可以繼續食用。建議你今後將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之後,放入不漏氣的塑料袋中,將口用橡皮筋紮實,放在通風、乾燥、無陽光直射和無異味的地方保存就可以了,不要放入冰箱。
把潮溼的枸杞攤晾在竹蓆上,放在太陽下曬乾。再裝入袋中,紮緊袋口,放置在陰涼通風的地方保存。
如果家裏有烘乾設備,可直接將枸杞置於烘乾機上,烘乾即可。也可將枸杞放置在高溫爐竈上,烘乾。
不少包裝零食中都有小袋的食品乾燥劑,可以把食品乾燥劑小袋放入裝枸杞的容器中,有很好的防潮效果。
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