蒲公英瘦肉湯

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蒲公英含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等,有豐富的營養價值,可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。

食材

主要食材:蒲公英適量。

其他食材:豬肉適量、生薑適量。

蒲公英瘦肉湯

做法步驟

1.把蒲公英摘好洗乾淨。

2.豬肉切塊姜拍碎。

3.把豬肉與姜放入鍋裏注入半鍋水煮。

4.湯煮沸之後浮起來的泡沫用隔油勺子隔掉。

5.中火十五分鐘把豬肉煮出味來然後加入蒲公英。

6.轉大火煮沸約五分鐘即可放入少許鹽調味,熄火。

蒲公英瘦肉湯 第2張

功效

降火排毒、生津開胃。

蒲公英瘦肉湯 第3張

成果圖

蒲公英瘦肉湯 第4張

精彩圖片

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