檸檬蜂蜜醬有什麼功效,檸檬蜂蜜醬應該怎麼製作
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1準備好一個檸檬和蜂蜜
準備好一個檸檬和蜂蜜。我家選的是黑蜂蜜膏,你隨意。檸檬用水清洗的時候可以抓把鹽揉搓下表皮,防止有檸檬打蠟,也能洗的更乾淨些。
檸檬連皮帶肉用水果刀在盤子裏切成碎碎。有人問用攪拌機可不可以,我的回答是可以。不過一來一個檸檬開下攪拌機不值當;二來還得洗攪拌機;三來我家攪拌機是你還得把檸檬切塊再攪拌,你還不如多切兩刀完事;四來到時攪拌機內壁上還有殘留,持家如我會心疼滴,所以拿刀剁幾下完事。對,我在一個盤子裏切的,然後再在盤子裏拌,倒入保鮮盒後盤子上的殘留還可以沖水喝,是不是很節儉?沒有浪費一絲檸檬?
用湯匙挖七到八勺蜂蜜到盤子裏,和檸檬碎碎充分攪拌在一起。
將攪拌好的蜂蜜檸檬混合物(暫時叫它檸檬蜂蜜醬吧),放入可以保鮮的保鮮盒裏,如果像保鮮的效果更好一些可以覆蓋一層保鮮膜再蓋蓋子。
將做好的檸檬蜂蜜醬放到冰箱裏就可以了。冷藏一夜後效果更好,因爲檸檬和蜂蜜可以充分的融合。每次喝時取一勺沖泡就可以了,溫水或涼水沖泡,切忌開始或過燙的水,會燙壞檸檬和蜂蜜中的營養成分滴!這樣一盒能喝一週呦!
注意不要切手就成。
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