夏威夷果西芹百合
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夏威夷果富含的單不飽和脂肪酸具有調節血脂和血糖功能,而芹菜具有降血壓作用,所以這兩種食材一起食用,可以起到不錯的保健功效,下面就來介紹一下夏威夷果西芹百合的做法。
主料:夏威夷果50克。
其他食材:百合120克,西芹100克,白果20克,食鹽,植物油,胡蘿蔔,魚露,蒜片各適量。
1.將百合剝開後洗淨,西芹摘洗乾淨,胡蘿蔔洗淨,去皮切片。
2.準備夏威夷果,白果。
3.將蒜片倒入油鍋中爆香。
4.倒入西芹,百合,白果和胡蘿蔔片煸炒至出香味,加食鹽調味。
5.在鍋中倒入少量開水。
6.滴入適量魚露煸炒均勻,再放入夏威夷果。
7.熄火,出鍋。
滋陰潤燥,健腦益智,降壓降脂。適宜需要注意血脂,血糖,心血管等問題的朋友經常食用。
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