姑娘果沒熟能吃嗎 偏綠的姑娘果能放熟嗎
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今天在水果店買了點姑娘果回來吃,但是吃起來好像還不是很熟,那姑娘果沒熟的話還能吃嗎?
不建議食用。
對於未成熟的姑娘果來說,其中含有較多的鞣酸和有機酸成分,食用後會對腸胃黏膜造成較大的負擔,而且吃起來很酸,口感也不是很好,因此一般是不建議食用的。
如果姑娘果還沒熟的話,建議最好是將其與已經成熟了的話香蕉或者蘋果放在一起密封好,然後置於室內乾燥、溫暖處進行保存,這樣不需要幾天就能夠成熟了。
視情況而定。
爲了方便姑娘果的運輸和保存,一般會在姑娘果還只有7-8成熟的時候就摘下來,再後期通過人工催熟,而姑娘果在放置的過程中自身也會分泌乙烯,具有催熟的作用,所以一般經過放置之後,偏綠的姑娘果是能成熟的。
但是如果姑娘果摘下來的時候成熟度還不夠,只有5-6分熟的話,雖然經過催熟之後能使其顏色變深,但是因爲糖分含量不夠,所以吃起來不會很好吃。
一般是沒有的。
姑娘果屬一年生茄科植物,在最開始的時候其實姑娘果就是山野田間的一種野生小漿果,只是後面纔有了人工培育,經過人工大量種植之後才變成了具有經濟價值的地方特產水果。
所以野生的姑娘果之前一直是作爲野果來進行食用的,其中並不含有毒性物質,可以不需要太過於擔心,只是現在野生的姑娘果也比較少見,在食用之前也要經過徹底的清洗。
建議少吃或不吃。
姑娘果的性質偏寒性,其中含有較多的果膠和纖維素,食用後會對腸胃造成一定的刺激,而1歲寶寶的腸胃功能尚未發育完全,相對比較虛弱,食用姑娘果之後容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不適的症狀,而且還有可能會引起過敏的症狀。
所以建議1歲寶寶最好是少吃或不吃姑娘果,以免對身體健康造成不利的應,如果想吃的話建議最好是等寶寶3歲之後再吃。
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