海蔘的藥用價值和功效 海蔘影響尿酸嗎
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海蔘是一種藥食同源的食材,具有很高的營養價值和保健作用,很多人喜歡吃,那麼海蔘的藥用價值和功效是什麼呢?
海蔘性味鹹、溫,入心、腎二經,有補腎益精、養血淘燥的功效,可以用於治療精血虧損、虛弱勞怯、陽痿、夢遺、小便頻數、腸燥便艱等疾病。
保護心腦血管
海蔘中的脂肪酸、多糖、皁苷等成分,具有將低血管內膽固醇、甘油三酯含量的作用,可以起到抗凝血、抗血栓形成效果,經常食用對防範心腦血管疾病有很好的功效。
提升免疫力
海蔘含有蛋白質、脂肪、膽固醇、碳水化合物、維生素、礦物質等人體必需的成分,可以對機體起到良好的補益效果,並且含有海蔘多糖、海蔘皁苷等具有調節免疫力功效的活性物質,食用後可以有效提升機體的抗病能力。
增強記憶力
海蔘含有的脂肪酸、鋅等物質都是大腦所必須的成分,食用後可以提高腦細胞活性,達到增強記憶力和促進智力發育等功效。
補腎
海蔘含有的氨基酸、多糖、海蔘素等物質具有改善性腺神經功能,延緩性腺衰老的作用,食用後有助於緩解腎虛所致的內分泌失調。
不影響。
雖然說海蔘是一種海產品,但海蔘中的嘌呤較低,所以食用後對尿酸水平沒有太大影響,並且海蔘是一種鹼性食物,它可以與人體內的尿酸轉化成其它物質,再通過機體的新陳代謝排泄出去,因此食用海蔘在一定程度上,還可以減少人體內尿酸帶來的不良影響。
根據個人體質看。
雖然說海蔘是一種營養價值很高的食材,但並不是說吃一次兩次就可以見到效果的,而是需要長期堅持,只不過由於每個人的機理不同,對營養的吸收有很大差別,所以有些人見效的時間快一些,大約吃一週左右就有明顯效果,有些人見效的時間慢一些,可能一個多月纔可以看到效果。
由於海蔘是一種高蛋白食品,所以並不易被人體消化吸收,要是吃多了的話,非常容易引起腹脹、腹痛等消化不良的現象。
其次海蔘的營養豐富,滋補的作用很強,要是食用過多,不能將營養及時消化吸收,可能就會引起上火的現象。
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