皇帝柑有沒有籽 皇帝柑酸的還是甜的
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網上買了些皇帝柑,吃的時候發現裏面果肉帶有籽,但平時市面上買的皇帝柑是沒有籽的,不知道這皇帝柑到底有沒有籽呢?
成熟後有籽。
皇帝柑在未成熟時青皮階段上市購買的話就沒有籽,如果是表皮顏色發黃,成熟度較高的果子,就會逐漸長籽,果籽大小和橘子差不多,但果皮光滑,脆嫩,較薄,汁胞柔軟,如果不喜歡吐籽的話,建議選擇廣東產地青皮時期的皇帝柑,不僅味道甜,還沒有籽。
酸甜適中具清香味。
皇帝柑又叫“帝王柑”、“貢柑”,其品種優良,果肉甜度高,在柑橘類水果中含糖量排名較前,是屬於比較清甜的品種,對比平時吃的甜度較高的沃柑來看,兩者甜度差不多,適宜不喜歡吃酸的人食用。
皇帝柑在還未完全成熟的時候,有的果子可能不大甜,此時可以採取放置幾天催熟的方法,等其顏色變黃後再吃,這樣甜度就會增高。
皇帝柑種植的土壤、光照、施肥等都可能影響到其果實的酸甜比,一般來說廣東地區溫度較高、光照時間長,其產的皇帝柑更爲清甜多汁,而廣西等地產的皇帝柑在口感上則遜色一些。
是橘子和橙子的雜交品種。
皇帝柑既不是橙子也不是橘子,它是這兩種水果的雜交品種,結合了橙子清甜、橘子皮薄、果肉多汁爽口、脆嫩化渣等優點,是非常優良的柑橘類品種,廣受消費者歡迎。
性涼。
皇帝柑的性味偏涼,日常適量食用可清熱降火、生津止咳、潤腸通便,緩解因上火導致的口乾舌燥、便祕等不適,但不可過多食用,一般一天吃1-2個爲宜,如過多食用反而容易刺激腸胃,導致腹痛、腹瀉、消化不良等不適症狀。
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