綠茶是酸性還是鹼性
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在夏天,天氣炎熱,喜歡飲茶的朋友們都喜歡喝綠茶,綠茶屬寒,在夏天食用給人一種清涼之感,十分適合,但是很多人都不知道綠茶是酸性還是鹼性,下面我們一起看看綠茶是酸性的嗎?
綠茶是鹼性茶。
綠茶中含有咖啡鹼、茶鹼、膽鹼等植物鹼,因此,綠茶在食用時屬於化學鹼性;而從營養學角度來看,綠茶中含有大量的礦物質,在經過胃腸消化之後,最終產物屬於弱鹼性,因此,綠茶屬於鹼性茶。
人的體液偏向酸性是很多疾病發生的主要原因,而現在的人食物多以肉食爲主,大部分人體質都偏向酸性,綠茶屬於典型的鹼性食物,食用之後可中和體內的酸,調節體內酸鹼平衡,促使人體偏向鹼性,增強體質,預防各種疾病。
生活中茶分爲紅茶、綠茶、白茶、黑茶等多種,並且每種分類下都有很多品種,比如:西湖龍井、碧螺春、竹葉青、六安瓜片、黃山毛峯、太平猴魁、信陽毛尖、嶗山綠茶、日照綠茶、安吉白茶、廬山雲霧、鬆峯綠茶、中嶽仙茶、南京雨花茶、恩施玉露等都屬於綠茶。
1.綠茶屬於涼性的茶,食用後會增加身體寒氣,因此,寒性體質和經期的女性不適合喝綠茶,以免體內寒氣過重,引起宮寒痛經等症。
2.綠茶中咖啡因的成分含量很高,興奮神經作用很強,在食用之後大腦會長時間保持興奮,因此,失眠多夢、睡眠質量很差的人不適合過多飲用,以免加重失眠症狀。
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