吃草莓容易過敏嗎
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草莓鮮嫩紅潤,看起來十分誘人,而吃起來草莓口感酸甜爽口,十分開胃,但是這種美味並不是所有人都能吃,部分人吃倒黴會出現皮膚瘙癢,紅腫,甚至起紅疹,這是怎麼回事呢?吃草莓容易過敏嗎?
吃草莓是否容易過敏還得看自己的身體體質。
部分人羣屬於過敏體質,平時就對花粉、塵埃、異體蛋白等表現出過敏反應,這類人羣不適合食用草莓,容易引起過敏,正常人吃草莓不會出現過敏現象。
草莓含有一定量的蛋白質,但是這種蛋白並不是屬於人體所有的蛋白質,屬於異體蛋白,過敏體質的人在食用之後可出現過敏症狀,這種異體蛋白質主要存在草莓的紅色外皮上,過敏體質的人不適合食用紅色草莓,可選擇食用菠蘿莓。
過敏體質的人羣在吃草莓時就會有嘴巴和喉嚨的刺痛、發癢等感覺,嚴重的還會引起咽喉腫脹,呼吸困難,在食用過多時還會引起皮膚的大面積瘙癢,紅腫,皮疹,嘔吐等,在症狀消失後還可出現腹瀉症狀。
1.立即停止食用草莓。
2.立刻用清水漱口,食用一定量的維生素C片,緩解症狀。
3.必要是及時就醫,進行輸液控制症狀。
草莓鮮嫩紅潤,看起來十分誘人,而吃起來草莓口感酸甜爽口,十分開胃,但是這種美味並不是所有人都能吃,部分人吃倒黴會出現皮膚瘙癢,紅腫,甚至起紅疹,這是怎麼回事呢?吃草莓容易過敏嗎?
1.紅色草莓含有異體蛋白,過敏體質的人不適合食用紅色草莓。
2.草莓屬於涼性水果,寒性體質和經期的女性不適合食用草莓,避免身體寒氣過重,引起痛經等不適症狀。
3.草莓容易腐敗變質,開始變質的草莓不能食用,容易引起腹瀉。
4.草莓由於外皮很薄,容易被昆蟲和菌類的抵抗力較差,因此,對農藥的依賴性比較重,食用草莓之前需要進行仔細的清洗,儘可能清除農藥殘留。
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