豐水梨燉冰糖的功效 豐水梨化痰止咳的吃法
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豐水梨是汁水充沛、口感脆爽的豐水梨品種之一,很多人日常都喜歡吃豐水梨,聽說豐水梨除了生吃還可以和冰糖一起燉着吃,豐水梨燉冰糖的功效是什麼?
豐水梨燉冰糖口感好、營養高,食用後不僅能保健身體,還具有補水美容的功效,因爲豐水梨富含維生素、果膠、粗纖維、礦物質等營養成分,能維持細胞組織的健康狀態,幫助皮膚排毒,能保持肌膚彈性,有一定的美容養顏作用。
豐水梨燉冰糖的主要材料是豐水梨和冰糖,豐水梨味甘酸,性涼,入肺經、胃經,具有清熱解毒、止咳化痰的作用,吃豐水梨燉冰糖對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用,有利於局部炎症治癒,並能解除嗓子瘙癢感,從而阻斷咳嗽反射,有利於止咳,適宜肺燥咳嗽、陰虛咳嗽、乾咳無痰等症狀。
豐水梨燉冰糖吃起來清甜可口,除了口感不錯,還有很好的養生作用,豐水梨入肺、脾經,有養陰生津、潤肺清燥的作用,豐水梨燉冰糖適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等症狀,對於咽喉幹、癢、痛、喑啞也有良效。
豐水梨燉冰糖營養價值高,除了豐水梨營養豐富外,冰糖也具有不錯的養生療效,冰糖有排毒的作用,食用冰糖可以清理身體內長期淤積的毒素,而豐水梨味甘、性寒,含蘋果酸、檸檬酸、維生素、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱解毒之功效,兩者結合,有很好的降火去燥效果。
豐水梨是汁水充沛、口感脆爽的豐水梨品種之一,很多人日常都喜歡吃豐水梨,聽說豐水梨除了生吃還可以和冰糖一起燉着吃,豐水梨燉冰糖的功效是什麼?
豐水梨燉冰糖吃起來口感清甜,而且營養價值也很高,含有維生素、礦物質、粗纖維、糖類物質、碳水化合物等營養成分,具有生津養胃、清熱止咳的功效,對於口燥食少、咽喉腫痛、大便乾燥等症均有療效,而且還適用於外感溫熱病毒而引起的發熱、傷津、口乾等症狀。
材料:豐水梨、冰糖、清水。
1、豐水梨用清水清洗乾淨後去皮。
2、切掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的豐水梨,切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完後,把梨塊放進去。
6、大火煮開後,改爲小火熬煮15分鐘左右即可。
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