龍蝦和芒果能一起吃嗎 芒果海鮮能一起吃嗎
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龍蝦是一種營養豐富、味道鮮美的食物,而芒果甘甜多汁,很多人都愛吃,那麼龍蝦和芒果能一起吃嗎?
可以適量一起吃的。
龍蝦中主要含有蛋白質、脂肪以及礦物質、維生素等營養成分,而芒果中主要含有碳水化合物、纖維素、蛋白質以及維生素和礦物質,二者在成分上並沒有相互衝突的地方。
而且下龍蝦性溫,芒果性涼,不僅不會衝突,還有一定的中和性味的作用,因此兩種食物是可以適量同食的。
芒果和海鮮也是可以一起吃的,但是過敏體質最好不要這樣嘗試。
因爲芒果中含有致敏性蛋白、果膠、醛酸等成分,容易對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏,而海鮮也容易引起過敏體質者過敏,二者同食可能會增加過敏體質者出現過敏症狀的可能性。
並不會。
之前網傳海鮮和富含維生素C的水果一起吃,海鮮裏面的砷元素和水果裏的維生素C會發生反應生成砒霜這種劇毒物質。但是在2018年的央視315晚會上,通過實驗表明,海鮮和富含VC的食物同食並不會將有機砷並未轉化爲有毒的無機砷,進行了闢謠。因此大膽吃吧!
龍蝦建議每天吃蝦肉100克以內,帶殼控制在500克以內;芒果建議控制在100-200克之間。
因爲居民平衡膳食寶塔中建議成人每天攝入魚蝦類50g-100g,而水果需控制在200-400克之間,再加上我們還會吃其他的食物,因此做出上述建議。
其實龍蝦並沒有絕對相剋的食物,在適量食用的情況下,都是比較安全的,但是如果在吃了大量的小龍蝦的情況下,還是要注意避免與下列的食物同食:
1.熱性食物:小龍蝦也是溫熱性的食物,兩者大量同食會加重體內的燥熱之氣,可能引起上火,不利於健康,比如說狗肉、羊肉等等。
2.富含鞣酸、草酸食物:小龍蝦中的高蛋白質和鈣元素會和鞣酸、草酸發生反應,生蟲鈣質沉澱以及不溶於水的絡合物,可能會引起腹瀉、腹痛、尿路結石。這類食物包括柿子、茶葉、葡萄、山楂、石榴、菠菜、香菜、香椿、蘆筍等等。
3.富含蛋白質的食物:這是爲了避免蛋白質攝入過量而增加腎臟的代謝負擔,一般的肉類、豆類、雞蛋、乳製品等都含有豐富的蛋白質。
龍蝦是一種營養豐富、味道鮮美的食物,而芒果甘甜多汁,很多人都愛吃,那麼龍蝦和芒果能一起吃嗎?
芒果其實並沒有絕對的禁忌食物,只要是適量其實都可以的。
但如果是過敏體質者或者是自身免疫力比較差的兒童,吃芒果的時候就要比較注意了,要儘量避免和菠蘿一起吃,因爲芒果中含有的致敏性蛋白、果膠、醛酸,容易對皮膚黏膜產生刺激從而引發過敏,而菠蘿也含有一定的易誘發過敏的刺激性物質,二者一起吃對於特定的人羣而言,是更容易誘發或者加重過敏。
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