香椿籽怎麼發芽 香椿子什麼時候採收
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香椿籽是中藥的一種,既可以直接食用,又可以育種,萌發成香椿幼苗之後食用,味道鮮美可口,很多人喜歡食用,想知道香椿芽怎麼發芽的呢?香椿子什麼時候採收呢?
1、在環境溫度高於5℃的時候,可以進行香椿籽的萌發。
2、將香椿芽用30到35℃的溫水浸泡24小時,再衝洗一下,瀝乾水。
3、把種子裝入布袋,放在25℃左右的地方,讓其發芽,保持紗布袋的溼度。
4、待種子有明顯萌發的時候,將種子鋪在3釐米高的細砂上.
5、再鋪上1釐米左右的細砂,每日澆水,保持細砂溼度,直到可以食用即可。
1、香椿籽是老種。種子的萌發率和是否是當年的新種有很大的關係,前一年的老種萌發率會下降一半左右。
2、溫度不夠。香椿籽萌發的話需要一定的溫度,溫度過低,香椿萌發的速度很慢,正常2到3天的萌發時間會延長。
3、澆水不夠。香椿籽中含有的水分比較低,也不會誘導萌發,因此萌發過程中澆水不夠的話也不會萌發。
香椿籽是由果皮、子房和種子組成的。其整體長度約爲2.5~3.5釐米。果實完全成熟後果皮會開裂爲5瓣,裂口超過一半,裂片外表黑褐色,有細紋理,內表黃棕色,光滑。子房圓錐形,黃棕色,表面有5條棕色細線。種子着生於子房中,種子上端有極薄的種翅,下端沒有,黃白色,半透明,基部斜口狀,種仁細小不明顯。
1、香椿籽可以做要藥材使用。一般需要在醫生的指導下使用用藥,自行食用的話可以用煎水或者泡水的方式。
2、香椿籽常見的食用方式是將其萌發成香椿芽苗芽食用,變成芽菜食用,可以炒食、涼拌、下火鍋等。
香椿籽是中藥的一種,既可以直接食用,又可以育種,萌發成香椿幼苗之後食用,味道鮮美可口,很多人喜歡食用,想知道香椿芽怎麼發芽的呢?香椿子什麼時候採收呢?
香椿子秋季採收。
香椿春季萌芽,於6到8月份開花,然後經過3到5個月的時間,香椿種子成熟,可以直接採收或者是讓香椿子再在樹上吹一段時間,使香椿子的外殼變幹。
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