生薑如何在生活中使用 生活中你會用生薑嗎
本文已影響2.58W人
本文已影響2.58W人
生薑是家庭常用調料,也是日常生活中的食療佳品,比如餐桌上的生薑爆炒腰花、生薑燒雞等美味佳餚。同時,也是一味具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒功效的常用中藥。
自然界萬物凡是根莖都具有生髮之性,而生薑是多年生草本植物姜的新鮮根莖,味辛、性溫,辛能發散、溫能驅寒。其形呈不規則塊狀,略扁,具指狀分枝,表皮有環節,分枝頂端有莖痕或芽,具有生髮之性,加之其味辛、性溫,故能散寒解表。
中醫學有“以色治色”的觀點,姜表面爲黃褐色或灰棕色,內芯爲淺黃色,而黃色對應五臟中的脾臟,故而能入脾,爲脾臟之藥。脾主運化,喜燥惡溼,姜色黃性溫,故能溫中止嘔。
此外,生薑具有發散通氣的作用,比如自然界空氣流通有助於霧霾的消散,有助於消滅病毒、致病菌,因此,生薑發散通氣而有解毒功效,既能解半夏、天南星、厚朴等藥物之毒,又能解魚蟹和菌類等食物之毒。
風寒感冒初期,頭痛、鼻塞、流涕、惡風等症狀表現較輕者以生薑10克切絲與紅糖或可口可樂煮沸,紅糖水、生薑或可樂生薑絲頓服。
若胃脘部不適而嘔吐者,可以生薑10片與清半夏10克煮水頻服,這就是臨牀常用治療嘔吐的經典名方——小半夏湯。若嘔吐清水、胃脘部隱隱作痛者,可取生薑10克切成絲,飴糖30克,開水泡燜15分鐘後,頓服。
若婦女月經期或產後出現腹部疼痛,喜溫喜按着,可用當歸20克,生薑30克,羊肉適量,加入適量黃酒及調料,燉煮1~2小時,吃肉喝湯。
生薑有什麼作用 生薑可以預防哪些疾病
啤酒在生活中的作用
在生活中如何避免腸炎
生活中致癌因素有哪些 日常生活中大家會接觸到致癌因子
生活當中如何養生,不吃藥不打針如何養生
如何在日常生活中預防胰腺癌
兒童在生活中如何預防白癜風
生薑搭配什麼喝最合適 生薑的不同用法
【斑禿用生薑擦有用嗎】斑禿用生薑擦管用嗎
每天用生薑泡腳會上火嗎 生薑泡腳的好處是什麼
惡性淋巴瘤在生活中如何預防
如何在生活中及時診斷白癜風
在生活中如何護理白癜風患兒
三伏天可以用生薑泡腳嗎 沒想到生薑泡腳居然有如此功效
惡性淋巴瘤在生活中如何預防
糖醋生薑怎麼醃製好吃 生薑的用處有哪些
生活中我們應該如何預防紫癜性腎炎的發生
生薑用醋泡了三年還能吃嗎 生薑用醋泡有什麼作用
生薑和什麼一起吃好 生薑的不同用法
生活中錯誤使用鬧鐘的危害
水泡溼疹怎麼治 水泡溼疹怎麼治療
這食物好任性,它們叫see,you,tomorrow
小孩胃熱口臭怎麼調理 小孩胃熱口臭怎麼治療
宮頸活檢幾天能恢復
開水燙傷後的疤痕怎麼辦 開水燙傷後的疤痕怎麼處理
孕婦羊水少怎麼辦 這些方法可增加羊水量
3月大女嬰頭頂紅斑家長誤以爲胎記 實爲血管瘤
昆明手部白癜風如何治療好,護理好恢復好
外賣哥因差評不堪壓力自殺 我們該如何健康減壓
三七粉有6種人不能吃 三七粉能去黃褐斑嗎
如何防治動脈硬化 怎麼防治動脈硬化
什麼食物含蛋白質高 蛋白質含量高的食物
人流要休息多少天 人流要休息多久
鄂30歲小夥長了4個腎 資料顯示全球僅百例
2個月嬰兒晚上睡6小時該不該叫醒吃奶