衝奶粉起泡泡怎麼回事 是方法錯誤還是奶粉質量有問題
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奶粉起泡泡是衝調過程中的常見現象,那麼,它到底是不是奶粉質量引起的呢?怎樣才能避免奶粉起泡呢?下面一起來看看吧。
由於奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動或衝調時或多或少會產生泡沫。
奶粉中必不可缺的VIP營養成分——蛋白質,這傢伙有個特點,它活性越強,就越容易產生泡泡。
奶粉衝調時,如果水的溫度太高,盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規則,攪拌或搖晃的力度太大、方向不對,以及奶嘴孔過大等,也會產生氣泡。
請詳細看奶粉的衝調說明,上面說多少度就用多少度,別生怕水溫不高溶不了奶粉,端着開水就往裏面倒。
你可以直接在奶瓶裏衝奶粉,關鍵是要夠光潔,別到處都是邊邊角角,衝調前洗乾淨,你如果試試用什麼毛玻璃材質的,估計會衝出半杯泡沫。建議用主流奶瓶就好。
別害怕奶粉溶不了,舉着筷子或勺子就往裏伸。這些可能不夠100%乾淨,比如自身帶了灰塵神馬的,就超容易起泡。
其實正確搖晃奶瓶的方法是,手握奶瓶中上部,沿順時針搖晃瓶底,使在水平面上旋轉,速度不宜太快。
寶寶的奶瓶開口建議別太大,有條件的話,最好選防脹氣奶嘴/奶瓶。
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