魚腥草煲湯的功效與作用 魚腥草煲湯怎麼搭配
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魚腥草又名折耳根,有股比較濃的腥味,但它的營養價值很高,那麼魚腥草煲湯的功效與作用有哪些?魚腥草煲湯怎麼搭配?
1、增強免疫力:魚腥草可以增強白細胞的吞噬能力,提高血清備解素,魚腥草煲湯可以起到增強機體免疫力的作用。
2、利尿通淋:魚腥草中提取物,能使毛細血管擴張,增加血流量及尿液分泌,從而魚腥草煲湯具有利尿通淋的作用。
3、降火:魚腥草性寒,所以魚腥草煲湯,能有效改善虛火體質,對治療咽喉疼痛、口乾舌燥、眼乾眼澀、牙齦腫痛等病症均有良好療效。
4、清熱解毒:魚腥草性微寒,有清熱解毒的功效。
魚腥草煲湯有以下幾種搭配:
1、魚腥草可以和鯽魚、豬骨一起搭配煲湯,可以增加機體免疫力,清熱解毒,消暑益氣。
2、魚腥草可以和豬肚、綠豆一起搭配煲湯,可以達到清熱解毒,消腫利尿的效果。
3、魚腥草可以和雞肉一起搭配煲湯,可以調理身體,溫中益氣,補充營養。
4、魚腥草可以和瘦肉一起搭配煲湯,可以利尿除溼,降火去燥。
魚腥草:味辛,性寒涼,具有清熱解毒、消癰、利尿的功效;瘦肉:富含多種維生素和膠原蛋白。
兩者一起煲湯喝,可以有效補充人體所需的營養物質,增加機體免疫力,改善氣血不足,還能在一定程度上調節血糖血壓。
魚腥草:味辛,性寒涼,具有清熱解毒、消癰、利尿的功效;鯽魚:含有豐富的優質蛋白,營養豐富,易於消化,肉質嫩滑。
兩者一起煲湯喝,可以有效補充人體所需的營養物質和優質蛋白,還可以達到清熱解毒,消暑益氣的效果。
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