金銀花茶的功效與作用 金銀花茶可以天天喝嗎
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金銀花茶是花茶的一種,具有很高的營養家價值和藥用價值,很多人都喜歡喝,那麼金銀花茶的功效與作用是什麼呢?
由於金銀花性味甘、寒,歸肺、心、胃經,又清熱解毒、涼風散熱的功效,所以金銀花茶對緩解機體的各種熱性病,比如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症均有顯著效果。
並且金銀花中含有的大量的綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分,對多種致病菌比如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用,所以金銀花茶還有一定抗炎、止血、增強免疫力、抑制腸道吸收膽固醇等功效。
不建議天天喝。
由於金銀花茶的性味寒涼,主要具有清熱解毒的功效,所以只適合在身體有熱症的時候喝,因爲正常人羣或者本身就脾胃虛寒的人羣天天喝的話,寒氣滯留在體內就會損傷陽氣,導致脾胃不調的症狀發生,比如畏寒、食慾不振、消化不良、腹痛、腹瀉、便溏等。
並且對於女性來說,長期喝金銀花茶還容易引起痛經、月經量減少等月經紊亂的現象發生,所以不建議天天喝金銀花茶。
90-100度左右的水。
因爲泡茶的水溫與茶葉中有效物質在水中的溶解度相關水溫越高,滲透性越大,茶中浸出的有效成分越多,茶湯就會越濃,而水溫低,滲透性差,茶中的有效成分浸出就會較少一些,茶味則會比較淡薄,所以老一些的茶葉一般都是用100度左右的滾開水沖泡,嫩一些的都是用初沸開水稍涼至90度左右沖泡。
建議放糖。
首先冰糖是一種甜味劑,加入可以改善金銀花茶的口感,其次冰糖在中醫上性味甘、平,入脾、肺二經,有補中益氣、和胃潤肺的功效,加入到金銀花中可以增添營養功效,所以建議在金銀花茶中加一些冰糖。
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