閉鞘姜的功效與作用
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核心功效:
藥用功能、綠化作用、民族用藥
簡介:
閉鞘姜,中藥材名。本品爲姜科閉鞘姜屬植物閉鞘姜,以根狀莖入藥。四季可採,以秋末爲宜,洗淨切片,蒸熟曬乾。
閉鞘姜的功效與作用
1、藥用功能
閉鞘姜味道些微辛酸,性味微寒,一般取根狀莖入藥,有利水消腫解毒止癢的醫療功效,可以醫治白帶過多,月經不調,百日咳,中耳炎,腎炎等症狀。幹葉水煎服可利尿。將花朵取下,取閉鞘姜花蕾部分,可以治療小二中暑,咽喉腫痛,瘡癤,牙痛等症。
2、綠化作用
如今許多家庭搬進了新家,有較大的庭院,喜歡栽種一些綠色植物和花卉,一來陶冶情操,二來美化環境。如果您的庭院比較陰溼,則應該選擇一些與陰溼條件相適應的花木種植,閉鞘姜的病蟲災害較少,花期較長,有芳香味且花名吉祥。閉鞘姜生來美麗而且喜歡陰溼的環境,是一個很不選擇。
3、民族用藥
中華五十六個少數民族有各個民族自己的祕方,而閉鞘姜是很多民族藥用祕方的必配的藥物。佤族的佤藥取閉鞘姜的根莖入藥,搗碎煎煮內服可以治療急性腸胃炎,膀胱炎。傣族的的傣藥曾記錄過用閉鞘姜的根莖治療胃痛,咽喉炎症,腹脹,脾腫大。
適宜人羣:
用於腳氣水腫,腎炎浮腫,小便不利,尿道刺痛,蕁麻疹,百日咳,腎炎水腫等症。
禁忌人羣:
孕婦及體虛者忌服。
食用方法:
1、直接生吃
閉鞘姜是一種能直接生吃的現代食材,人們可以把收取以後的閉鞘姜洗淨以後,晾乾表面水分,再把它切成塊狀直接吃,雖然這樣的閉鞘姜口感並不好,但能讓人們品嚐到它的原汁原味,而且呢,儘可能多的吸收它含有的豐富營養,能讓他的保健功效得到有效發揮。
2、炒着吃
閉鞘姜還是一種能炒着吃的健康食材,人們把新鮮閉鞘姜洗淨以後切成片或者絲狀,再準備適量五花肉把它洗淨後切成片狀加生抽料酒,蠔油等調味料醃製半小時,在炒鍋中放適量食用油,把五花肉入鍋炒到變色,再把閉鞘姜入鍋一起炒,炒勻以後放食用鹽調味,炒熟以後就能出鍋食用。
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