糖尿病可以喝米湯吃米飯嗎 糖尿病可不可以喝米湯吃米飯
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糖尿病患者,因爲飲食不當,導致病情加重,甚至誘發併發症。因此,除了積極治療糖尿病,長期的飲食控制也是必要的。那麼糖尿病可以喝米湯吃米飯嗎?
糖尿病可以喝米湯吃米飯嗎
不建議糖尿病人喝米湯或米粥,因爲粥或米湯含有較多水分,比米飯和饅頭更容易消化吸收。而且粥煮的時間越長,越粘稠,口感越好,越容易吸收,飯後血糖上升越快。這是因爲食物加工時間越長,溫度越高,升糖指數越高。粥煮久了,粥裏的澱粉部分分解成短鏈碳水化合物。短鏈碳水化合物比澱粉更容易消化吸收,在體內能迅速分解成葡萄糖。被人體吸收後,直接使餐後兩小時血糖升高。所以一般來說,不建議糖尿病人喝粥或者米湯。
糖尿病患者要嚴格控制每天的總能量攝入:這是糖尿病患者飲食的一個大前提,無論選擇什麼食材和烹飪方式,都必須以這個前提爲基礎。不要超過每天的總能量攝入。一般來說,爲了獲得更多的飽腹感,建議吃熱量和糖分較低的食物。忌甜食,少食多餐,可減少血糖波動。
對於糖尿病患者來說,建議以吃乾糧爲主食,如飯煎餅、饅頭等,可以在飯後兩小時更好的控制血糖。但是吃的時候不能吃太多,也要控制食量。希望這篇回答能幫助到您。祝您身體健康,生活愉快!
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