黑麥麪粉的功效與作用
本文已影響1.22W人
本文已影響1.22W人
核心功效:
防癌、預防甲狀腺、提高智力、預防骨質疏鬆
簡介:
黑麥麪粉是用黑麥加工而成的麪粉,其富含鈣、鐵、鋅、硒等多種微量元素,其中硒元素是普通小麥的3倍以上。長期食用黑麥麪粉製品能提高免疫力,對便祕、缺鈣、高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病及各種腫瘤等病具有一定的食療作用。
功效與作用
1、防癌
黑麥麪粉當中含有衆多的硒元素是人體非常重要的元素,如果我們食物當中的硒元素含量不夠,則可能會導致肌肉萎縮,還會出現一些心血管和肝臟方面的基本。更重要的是,硒元素能夠解毒,對癌細胞有一種作用。
2、預防甲狀腺
黑麥麪粉當中含有很多的碘元素,碘元素可以抑制甲狀腺的發生,因而多吃黑麥麪粉製成的食物,可以預防甲狀腺腫大,還可以預防乳腺癌。
3、提高智力
黑麥麪粉當中含有很多的礦質元素,鐵和鉀元素的含量就比普通的小麥要高出七八成,經常吃黑麥麪粉可以提高小孩的智力,讓孩子更加聰明。腦部受損的病人,可以多吃些黑麥麪粉製品,能夠幫助修復腦細胞。同時,黑麥麪粉還可以維護神經的興奮。
4、預防骨質疏鬆
黑麥麪粉當中含有很多的鈣元素,這比普通的小麥高出了一倍多,鈣元素是我們的骨骼發育和血漿生成必不可少的東西,如果每天攝入的鈣元素不夠,則會大大影響骨骼的健康。老年人多吃黑麥麪粉製成的食物,可以預防骨質疏鬆,小孩子吃了,也可以促進骨骼的健康發育。
營養價值
黑麥麪粉中的蛋白質、脂肪、澱粉、幹物質、18種氨基酸總量均高於普通小麥,人體必需而又不能合成的七種氨基酸都大大高於對照全國優質小麥,其中蘇氨酸比普通小麥高35.56%,纈氨酸對比高66.07%,蛋氨酸對比高33.33%,亮氨酸對比高69.5%,苯氨酸對比高 44.30%,賴氨酸對比高50%。同時,對人體有利的各種礦質元素含量也很高,如鐵和鉀比普通小麥分別高81.4%和 72.4%,是提高嬰幼兒智力、腦受損的治療、維護神經和肌肉的興奮,調節酸鹼平衡及碳水化合物代謝與合成所必需元素。
金蕎麥的功效與作用
燕麥米的功效與作用
油麥菜的功效與作用
大麥茶的作用與功效
燕麥粥的功效與作用
麥芽精的功效與作用
生麥芽的功效與作用
麥滋林的功效與作用
炒麥芽的功效與作用
大麥的功效與作用
瞿麥的功效與作用
蕎麥的功效與作用
燕麥片的功效與作用
小麥苗的功效與作用
燕麥的功效與作用 燕麥的吃法
燕麥粥的功效與作用
麥芽糖的功效與作用
瞿麥的功效與作用 瞿麥的禁忌
蕎麥米的功效與作用
蕎麥茶的功效與作用
麥片的功效與作用 麥片功效大全推薦
硼酸粉的作用與功效 硼酸粉的作用與功效是什麼
小麥的功效與作用
莜麥麪粉的功效與作用
白芷粉面膜功效與作用 白芷粉面膜的禁忌
浮小麥的功效與作用
麥苗汁的功效與作用
紅粉的功效與作用
山麥冬的功效與作用
黑麥麪粉的功效與作用 黑麥麪粉的功效與作用及禁忌