吃肉太多的壞處 究竟會帶來哪些健康問題
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雖說這是個節食減肥的時代,但無肉不歡的人同樣不少。作息時間不規律,喜歡飲酒熬夜,很少運動,頓頓大魚大肉,喜歡用喝飲料代替日常喝水,這些生活習慣都是非常錯誤的!
1.結腸癌
愛吃肉也是腸癌發生的重要危險因素,長期肉類、動物蛋白和脂肪的超量攝入與結腸癌的發生密切相關。
2.心血管疾病
肉類食品含有一定量的脂肪與膽固醇,由於糖尿病患者體內血脂代謝異常,人們攝入肉食後,往往在體內轉化成低密度脂蛋白(LDL),並大量沉積於心血管壁上,最終導致動脈粥樣硬化,並誘發冠心病與心絞痛。
3.糖尿病
攝入肉類較多的人中,患上糖尿病的概率更高。
4.前列腺癌
吃過多的肉食,尤其是紅肉,這些動物脂肪會提高男性體內的性激素水平,而前列腺癌對血中激素水平頗爲敏感,所以,長期過量攝入可能會增加患前列腺癌的危險。
5.高血脂
很多人喜歡大塊吃肉,就會導致血脂異常,也就是我們常說的高血脂。吃肉太多可直接影響血脂水平的高低。通常,肉食中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多,應限量進食。
1每天吃多少肉合適
一個人每天攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜,每天最好攝入500克左右。可惜的是,現在很多人將這兩樣吃反了。
2肉有紅肉白肉之分
紅肉:指的是在烹飪前呈現岀紅色的肉,豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳動物的肉都屬於此類。
白肉:則是指肌肉纖維細膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類,包括鳥類(雞、鴨、鵝、火雞等)、魚、爬行動物、兩棲動物、甲殼類動物(蝦蟹等)或雙殼類動物(牡蠣、蛤蜊等)。
3不同人羣吃肉類型、量不同
①體力勞動者適合吃紅肉,腦力勞動者則多吃些白肉;
②男性對紅肉需求大,女性對紅肉需求小,可多吃些白肉;
③老人身體機能退化,多吃紅肉易導致心血管疾病和老年癡呆,還是吃白肉的好;
④小孩子爲了滿足身體發育的需要,兩種肉都要吃。
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