泥鰍能治痔瘡嗎
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得了痔瘡那是十分的煩惱,在飲食、生活、運動等多個方面都會有一些的影響,對身體健康的影響還很大,輕者便血感染,嚴重甚至出現貧血之症,聽說泥鰍對治療痔瘡效果較好,那麼泥鰍能治痔瘡嗎?
泥鰍對痔瘡有一定的治療效果,但很難根治。
從中醫的角度來看,泥鰍肉有暖中益氣,祛溼邪,解毒涼血等多種功效,而痔瘡與上火、溼邪有必然的關係,食用泥鰍可調中收痔的效果,但由於痔瘡極難治療,吃泥鰍也只能起到調節作用,不能起到根治效果。
痔瘡嚴重時會導致身體貧血,氣虛空虛,這時候還不能直接滋補,建議每天生吃一條泥鰍,等吃3~5天之後再進行滋補。
吃法:生泥鰍剪去頭部,再將內臟清理乾淨,將泥鰍肉和骨骼剁碎,用溫水送服即可。
食材:泥鰍250克,粳米100克,蔥末、薑末、料酒、精鹽、味精、胡椒粉各少許,熟油少量,清水適量。
做法:
1.將泥鰍用熱水洗去外表粘液,剖腹去內臟,沖洗乾淨。粳米淘洗乾淨。
2.取鍋放入適量清水、泥鰍,加入料酒、薑末、蔥末、精鹽,煮至熟爛,撈出鰍魚,拆下魚肉,魚湯待用。
3.取鍋放入清水、粳米,煮沸後加入鰍魚湯,再用小火熬煮至粥成,然後加入鰍魚、油,用精鹽、味精調味,撒上胡椒粉即成。
1.泥鰍的生活在淤泥中,很容易被寄生蟲污染,因此,生吃泥鰍不可過量,建議吃泥鰍粥,以免感染寄生蟲。
2.泥鰍的生長比較慢,很多不法養殖人多會採用一些激素餵養來促進生長,但是這種激素會殘留在泥鰍體內,食用後可能引起人體激素紊亂。
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