吃絲瓜會長胖嗎
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很多想要保持身材的美眉,在吃一樣食物之前都是要先弄清楚吃了之後會不會發胖,然後才決定要不要吃,而絲瓜是夏天常見的一種蔬菜,營養價值豐富,那吃絲瓜會不會長胖呢?
熱量:20大卡/100克可食用部分。
營養成分:碳水化合物4.2克、蛋白質1克、脂肪:0.2克、纖維素0.6克、維生素A15微克、維生素C5毫克、胡蘿蔔素90微克、鈣14毫克、鉀115毫克、鐵0.4毫克。
吃絲瓜不會長胖。
絲瓜的熱量是很低的,100克中只有20大卡,而且脂肪含量也不高,吃了之後不會出現長胖的現象,反而能有利於減肥。
1、絲瓜中的纖維素、皁甙、植物粘液等成分,能促進腸道蠕動,有利於大便通暢,減少便祕,幫助清理人體腸道里面堆積的脂肪和身體的毒素。
2、絲瓜中的維生素B族也是能有效的促進人體新陳代謝和消化液分泌的,緩解便祕的。
3、絲瓜中還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質,可以避免因節食導致的營養素缺乏,熱量低,水分多,是適合在減肥期間食用的。
如果單純的只吃絲瓜,減肥效果是有限的,只能說幫助減肥,而最有效的減肥方式還是要依靠飲食控制加上適量的運動。
很多想要保持身材的美眉,在吃一樣食物之前都是要先弄清楚吃了之後會不會發胖,然後才決定要不要吃,而絲瓜是夏天常見的一種蔬菜,營養價值豐富,那吃絲瓜會不會長胖呢?
食材:絲瓜、鮮蝦
做法:
1、將鮮蝦去去殼留尾,在蝦的身上劃開,挑出蝦線,用料酒、水澱粉醃製十幾分鍾。
2、絲瓜去皮後洗乾淨,切滾刀片,姜切成絲,蒜切成片。
3、在鍋中放油燒熱,將蝦仁倒進去炒至變色,盛出備用。
4、重新在鍋內倒油,等油熱後,將姜、蒜炒香,然後放入絲瓜炒到變軟,將蝦仁放進去和絲瓜一起翻炒均勻。
5、倒入適量高湯煮一會兒,用大火收汁,加少許鹽、雞精調味即可。
食材:150克豬肉末、500克絲瓜、1個雞蛋、1小塊老薑、香蔥、澱粉、鹽、雞精。
做法:
1、將絲瓜去皮後清洗乾淨並對剖開,再縱切成半圓形厚片,將老薑剁成比較細的末,香蔥切碎。
2、將雞蛋打入肉末中,放鹽、薑末、蔥碎(留一小匙待用)、澱粉,順一個方向攪打上勁。
3、鍋中加湯或水,燒沸後下絲瓜片、鹽。
4、燒沸後改小火,將肉末逐一做成丸子下鍋,丸子做完後放雞精(如果用的是湯,即可不放雞精)改中火煮約五分鐘。起鍋盛入湯盆中,撒上蔥碎即成。
絲瓜是涼性食物,而且有滑腸制瀉的作用,所以即使能幫助減肥,也是不宜過多食用的,特別是脾胃虛寒的美眉更是不要多吃。
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