吃莧菜可以減肥嗎
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減肥可以說是永遠不會過時的話題,想要減肥的美眉各種各樣的減肥方法都會去進行嘗試,但其實最健康的減肥方式不外乎就是運動加上飲食控制,而飲食中有些蔬菜、水果也是具有減肥效果的,那麼作爲夏季比較受歡迎的蔬菜之一的莧菜,能減肥嗎?
吃莧菜可以減肥。
莧菜是具有清熱、利大小便等功效,熱量低,含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維,能起到一定的排毒效果,可以幫助減肥。
1、莧菜本身的熱量和脂肪含量都是比較低的,每100克中含有的熱量是25大卡,脂肪只有0.3克,在減肥期間是比較適合食用的。
2、莧菜中的膳食纖維豐富,可以幫助刺激腸道蠕動,減少脂肪吸收,促進排便,防止便祕,幫助排出體內毒素,從而起到減肥的作用。
莧菜減肥效果是有限的。
雖然莧菜中含有的豐富纖維素,能促進胃腸蠕動減少脂肪吸收,而且莧菜中還含有豐富的鈣、維生素、胡蘿蔔素等元素,是單純性肥胖症者比較好的減肥蔬菜。但是隻是單純的吃莧菜並不能取得比較好的減肥效果,而是要運動加上飲食控制,纔是最健康最有效的減肥方法。
食材:綠色莧菜葉300克,大蒜4瓣,鹽、醋、味精、香油各適量。
做法:
1、將莧菜葉洗淨,入沸水中焯一下取出放入涼開水中冷卻一下,撈出控去水分。大蒜用刀拍爲碎塊,用刀剁爲末備用,味精以溫水浸泡。
2、將莧菜葉與蒜末同入盤中加入鹽、醋、味精水、香油拌勻即成。
食材:莧菜500克,香腸、榨菜、花生米、蒜、精鹽、味精、香油
做法:莧菜洗淨切長段,焯水後過涼水;香腸、榨菜切丁;花生米碾碎;蒜搗成泥。所有材料放在盆內,加入調味料拌勻,裝入盤內即成。
材料:莧菜400克,水發海米20克,豆腐250克,蒜10克。
做法:
莧菜洗淨,沸水焯一下撈出瀝乾;水發海米切末;豆腐切成小塊,蒜搗成泥;熱鍋加油,油熱後下蒜泥,煸香後下海米和豆腐塊,用少許鹽燜1分鐘,加水燒開,下莧菜一滾即離火裝碗,調味精即可。
減肥可以說是永遠不會過時的話題,想要減肥的美眉各種各樣的減肥方法都會去進行嘗試,但其實最健康的減肥方式不外乎就是運動加上飲食控制,而飲食中有些蔬菜、水果也是具有減肥效果的,那麼作爲夏季比較受歡迎的蔬菜之一的莧菜,能減肥嗎?
1、莧菜是涼性食物,食用過多會加重體內寒氣,本身脾胃虛寒、腸胃功能弱、易腹瀉的人羣不適食用莧菜減肥。
2、莧菜是光感性比較強的蔬菜,在食用後經過陽光直曬,可能會發生植物性日光性皮炎,所以有過敏史或是過敏體質人羣不適合吃莧菜。
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